Mie Ayam Rumahan.
You can cook Mie Ayam Rumahan using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie Ayam Rumahan
- You need of Mie urai pipih burung dara.
- It's of Sawi.
- Prepare of Pangsit rebus.
- Prepare of Dada ayam.
- It's of Kecap manis.
- Prepare of Garam.
- It's of Kaldu jamur.
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need of Bawang merah.
- It's of Bawang putih.
- It's of Jahe.
- You need of Kunyit.
Mie Ayam Rumahan instructions
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian potong dadu..
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu masukkan air hingga ayam terendam..
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap. Aduk hingga merata.
- Masak hingga air menyusut dan ayam terlihat matang..
- Rebus mie, sawi dan pangsit. Tata di piring kemudian beri ayam di atas mie. Tambahkan bawang goreng agar rasa makin mantap..