Sambal mie ayam.
You can cook Sambal mie ayam using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal mie ayam
- You need 250 gram of cabe rawit.
- It's 3 buah of cabe merah besar.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It's 500 ml of air matang (350 ml tuang kedalam blender sisanya nanti kedalam godokan).
- It's 1 sdt of garam.
- It's 2 sdm of gula pasir.
- It's 100 ml of tomato ketchup sedap wangi.
Sambal mie ayam instructions
- Buang batang cabe merah dan rawit. Kemudian kupas kulit bawang putih. Cuci bersih cabe rawit, cabe merah besar dan bawang putih hingga bersih..
- Rebus cabe dengan air secukupnya sampai layu. Setelah layu angkat dan sisihkan..
- Taruh air, cabe dan bawang putih kedalam blender dan blender sampai halus..
- Setelah halus tuang kembali kedalam panci, dan tuang sisa air. Tuang garam dan gula pasir..
- Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Siapkan saus tomat sedap wangi kedalam gelas ukur..
- Tuang kedalam panci dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan dan siap disajikan bersama dengan mie ayam..