Easiest Way to Make Delicious Mie Ayam Eko Simple Murah

Mie Ayam Eko Simple Murah.

You can have Mie Ayam Eko Simple Murah using 30 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Eko Simple Murah

1. It's 3 bungkus of Mie Eko.
2. It's 1 kg of ayam,cincang bentuk kotak kecil.
3. You need 20 butir of bakso ayam.
4. It's 2 bungkus of taoge.
5. You need 3 ikat of caisin atau sawi hijau,potong sesuai selera.
6. It's 1 buah of bawang bombai.
7. You need 2 sendok makan of saori saos tiram.
8. You need 3 sendok makan of kecap manis.
9. Prepare 3 sendok teh of garam halus.
10. You need 1 sendok teh of gula putih(optional).
11. It's of Air.
12. It's of Minyak goreng.
13. You need of BUMBU HALUS :.
14. You need 5 siung of bawang putih.
15. It's 1 ruas jari of jahe.
16. It's 1/2 sendok teh of kunyit bubuk.
17. You need 1 sendok teh of lada bubuk.
18. Prepare 3 lembar of daun salam.
19. It's of BAHAN KUAH:.
20. Prepare 2 liter of air atau kaldu dari rebusan ayam.
21. You need 1/2 sendok teh of lada bubuk.
22. Prepare 1 sendok teh of gula.
23. It's 2 batang of daun bawang.
24. Prepare secukupnya of Garam.
25. It's of BAHAN TABURAN :.
26. It's of Bawang merah goreng.
27. You need of Daun bawang.
28. Prepare of Taoge panjang.
29. Prepare of Saos sambal.
30. Prepare of Kecap.

Mie Ayam Eko Simple Murah step by step

1. Siapkan semua bahan dan bumbu.
2. Rebus ayam 2 x ya..Rebusan pertama buang dulu airnya..Beri air sedikit saja..Setelah itu buang dan rebus kembali sampe empuk.Lalu potong-potong dadu kecil..
3. Uleg bumbu halus..siapkan minyak panas..
4. Goreng hingga harum..potong kecil-kecil bawang bombai..Campurkan hingga layu.
5. Setelah layu,masukkan ayam yang trlah di potong-potong.Masak hingga tercampur dengan bumbunya..
6. Tuang saori saos tiram,kecap manis,garam..
7. Masukkan gula putih(optional),daun bawang,salam dan beri air kaldu dari rebusan ayam..Aduk merata..Koreksi rasa...
8. Siapkan air kaldu dari rebusan ayam,masukkan gula putih,penyedap rasa,lada bubuk,garam..Aduk,tunggu sampe mendidih dan koreksi rasa..
9. Rebus mie Eko,masukkan caisin/sawi,bakso ayam aduk sampe mantang.Angkat dan saring.
10. Beri tambahan daun bawang,bawang goreng dan taoge..Mie ayam siyap di santap..Yummy...