Easiest Way to Prepare Perfect 90. Ayam kecap topping mie ayam

90. Ayam kecap topping mie ayam.

You can have 90. Ayam kecap topping mie ayam using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 90. Ayam kecap topping mie ayam

1. Prepare 250 gram of ayam potong dadu.
2. You need 200 ml of air.
3. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
4. Prepare 2 sdm of minyak bawang.
5. Prepare of Bumbu halus.
6. It's 6 siung of bawang merah.
7. Prepare 4 siung of bawang putih.
8. Prepare 1/2 butir of kemiri.
9. It's 1/2 sdt of kunyit.
10. It's 1/2 sdt of ketumbar.
11. It's 1 sdt of garam.
12. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk (ayam).
13. It's of Bahan pelengkap.
14. Prepare 1 ruas of jahe muda geprek.
15. Prepare 1 ruas of lengkuas geprek.
16. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
17. You need 1 lembar of daun salam.
18. It's 1 1/2 sachet of kecap mania.
19. You need 1 sdm of gula pasir.

90. Ayam kecap topping mie ayam instructions

1. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, dan tumis kembali. Masukan ayam yang sudah di potong..
2. Tambahkan 50 ml air tambahkan minyak bawang 2 sdm dan daun pre oseng sampai tercampur rata dengan api kecil.
3. Tambahkan 150 ml air, kecap dan gula pasir (bisa menggunakan gula jawa yang sudah disisir halus. Optional.) campur merata dan masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna, tutup dan tunggu sekitar 8-10 menit atau sampai bumbu meresap dan ayam matang..
4. Kalau mau lebih sedap masaknya malam hari pagi nya baru digunakan sebagai topping mie ayam atau dimakan langsung dengan nasi juga enak. Selamat mencoba happy cooking.