Isian Ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti.
You can have Isian Ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Isian Ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti
- Prepare 200 gram of dada ayam (berat tanpa tulang), haluskan di grinder.
- It's 1 butir of bawang bombai.
- Prepare 50 gram of daun bawang.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur (me Totole).
- Prepare 1/4 sdt of garam (optional).
- Prepare 1 sdm of maizena, encerkan dengan 1 sdm air.
- Prepare 1.5 sdm of margarine, untuk menumis.
- You need of Bumbu Marinasi :.
- You need 2.5 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 sdm of minyak wijen.
- You need 1 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdm of saos tiram.
- It's 1/4 sdt of merica bubuk.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 3 siung of bawang merah.
Isian Ayam • bisa untuk bakpao, mie ayam, lauk, roti step by step
- Campur rata pakai sendok, untuk AYAM dengan BUMBU MARINASI, diamkan sambil menyiapkan yang lain.
- Potong-potong BOMBAI & DAUN BAWANG. Siapkan DUO BAWANG, MAIZEBA, TOTOLE, juga GARAM.
- Lelehkan MARGARINE di wajan, tumis DUO BAWANG sampai harum, masukkan BOMBAI tumis sebentar.
- Masukkan AYAM & TOTOLE, masak hingga ayam matang, tes rasa, tambahkan GARAM jika perlu.
- Masukkan DAUN BAWANG, ratakan, tambahkan MAIZENA, masak sampai mengental.
- Pindah ke wadah, buat lauk bersama nasi hangat juga enak, buat isian bakpao juga oke, atau topping mie ayam.