Bumbu ayam buat mie ayam ala cempluk.
You can cook Bumbu ayam buat mie ayam ala cempluk using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bumbu ayam buat mie ayam ala cempluk
- It's 1 ekor of ayam utuh.
- Prepare secukupnya of Daun bawang.
- You need 7 siung of bawang putih.
- It's 1/2 of gula merah.
- It's secukupnya of Kecap.
- It's 10 siung of bawang merah.
- Prepare 1 of lengkuas.
- Prepare 1 of jahe.
- It's 1 batang of sereh.
- Prepare 1 of kunyit.
- You need Sejumput of garam.
- It's of Kaldu ayam / penyedap rasa juga gpp.
- You need Sejumput of gula pasir.
- You need secukupnya of Air putih.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
Bumbu ayam buat mie ayam ala cempluk step by step
- Haluskan / Blender semua bumbu kecuali kecap,gula merah,air putih, kaldu ayam,garam,gula pasir,serehnya aq geprek ya bun*?? Biar wangi,,!!.
- Daging Ayam diPotong dadu kecil dan tulangnya disisihkan jangan dibuang ya bunda*???.
- Rebus air hingga mendidih masukan ayam yg sudah dipotong-potong sekitar 10 menit.
- Siapkan wajan panaskan dan masukan minyak goreng secukupnya,,?.
- Setelah minyaknya panas masukan bumbu yang sudah diblender/ dihaluskan hingga tercium wangi???😊😊😊.
- Masukan gula pasir,gula merah,garam dan kaldu ayam/ penyedap rasa dan air putih.
- Masukan daging dan tulang ayam yg sudah direbus aduk hingga merata masukan kecap manis secukupnya.
- Tunggu hingga bumbunya meresap kedalam daging ayamnya dan jangan lupa ya bun*?? Cicipi dulu ya???.
- Kalau sudah enak mantap dan lezisssss sajikan???🥰🥰🥰.