Recipe: Yummy Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll

Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll.

You can have Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll

1. It's 8 buah of cabe merah keriting.
2. You need 13 buah of cabe rawit (selera).
3. Prepare 2 siung of bawang putih.
4. It's Sejumput of garam.
5. It's Sejumput of sasa.
6. You need 75 ml of air.

Sambal untuk Mie Ayam/ Bakso/ Soto dll step by step

1. Cuci dan rebus bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Setelah mendidih, angkat dan tiriskan (sisakan 3 sdm air cabe)..
2. Blender air, cabe-cabean dan bawang putih. Masak hingga mendidih..
3. Tambahkan garam dan Sasa serta air kaldu cabe 3 sdm. Masak hingga mendidih lagi agar awet. Sambal siap digunakan untuk mie ayam, bakso, soto dll. (lihat resep).