Toping mie ayam mamang gerobak Mantul. mie ayam abang-abang resep mie ayam enak kaldu mie ayam mie ayam ala gerobak biru mie ayam kaki lima. Toping mie ayam mamang gerobak Mantul. daging ayam bagian dada•Bawang merah,•Laos setengah ibu jari dan•Jahe,•Merica bubuk•Pala bubuk•Gula merah yang sudah disisir. Assalamualaikum Ini bahan- bahannya ya: Minyak bumbu: kulit ayam, sereh, ketumbar, baput Bumbu yg dihaluskan: baput, bamer, kunyit, jahe, ketumbar, daun.

Yang saya rindukan dari MIE AYAM gerobak dorong ini adalah cara masak ayamnya, Kalo sering makan MIE AYAM di kedai khusus itu. Kamu, suka gak makan MIE AYAM gerobak dorong kayak begini. Saya suka mie ayam gerobak di pinggir jalan. You can have Toping mie ayam mamang gerobak Mantul using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Toping mie ayam mamang gerobak Mantul

You need 1/4 kg of daging ayam bagian dada.
Prepare 5 siung of Bawang merah,.
Prepare 3 siung of bawang putih.
It's of Laos setengah ibu jari dan.
You need 2 batang of sereh, geprek.
Prepare 2 cm of Jahe,.
Prepare 2 cm of kunyit.
You need seujung sendok of Merica bubuk.
You need 1/4 sendok teh of Pala bubuk.
It's 1 sendok makan of Gula merah yang sudah disisir.
Prepare 3 sendok makan of Kecap manis.
It's 2 lembar of Daun salam,.
You need 5 lembar of daun jeruk.
It's 3 biji of Kemiri.

Jadi obati kangen dan masak sendiri di rumah. Model gerobak bubur ayam ini kami kerjakan menggunakan bahan dasar besi siku,sehingga kuat dan awet. Desain gerobak bubur ayam ini adalah pesanan konsumen kami dari. Sebuah fenomena video gerobak mie ayam yang jalan sendiri tengah viral di media sosial.

Toping mie ayam mamang gerobak Mantul step by step

Cuci bersih daging ayam, potong kecil-kecil atau di cincang..
Blender atau haluskan bumbu bawang merah,bawang putih, merah,merica, kemiri, jahe dan kunyit..
Siapkan wajan, panaskan, masukan 4 sendok makan minyak goreng.
Tumis bumbu halus tadi di minyak panas masukan daun salam,daun jeruk, batang sereh dan Laos, tumis sampai harum..
Masukan daging ayam yang sudah disiapkan tadi..
Beri 1 gelas air, kemudian tutup..
Setelah mendidih dan mulai menyusut beri garam,penyedap, dan sejumput gula, lalu tes rasa..
Setelah rasa dirasa pas, ambil beberapa sendok kuah ayam tadi..
Campurkan kuah tadi kedalam 5 sendok minyak goreng, fungsinya untuk minyak ayam untuk campuran di mangkok mie ayam..
Setelah kuah diambil sedikit, campurkan gula, kecap dan pala pada ayam yang dimasak tadi, tes rasa, dan tunggu sampai menyusut..
Untuk membuat racikan mie ayam yang enak, rebus mie, setelah masak tuang di mangkok, beri minyak ayam dan kecap asin, lalu beri toping ayam di atas nya, beri sedikit kuah..
Bisa ditambahkan sambal cabe rawit dan sedikit perasan jeruk dan bakso dijamin puas makannya..

Banyak yang menganggapnya sebagai ulah hantu, benarkah? Meskipun di media sosial ramai berita soal gerobak mie ayam miliknya yang ditunggangi makhluk gaib, namun hal berbeda disampaikan oleh. Rebus mie sampai matang tuang kedalam mangkuk lalu aduk supaya bumbu tercampur dengan mie nya. Lalu tuang ayam yg sudah berbumbu tadi, tambahkan daun bawang, caisim dan sambel uleg (cabe rawit yang direbus/digoreng lalu diuleg). Mie Ayam juga masih menjadi primadona bagi banyak orang.