Mi ayam simpel tapi enak.
You can have Mi ayam simpel tapi enak using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mi ayam simpel tapi enak
- Prepare 1 bungkus of mie telur.
- Prepare 250 gram of dada ayam.
- You need secukupnya of Daun salam dan sereh.
- You need of Bumbu halus.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- It's 3 butir of bawang merah.
- Prepare 2 butir of bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- It's of Pelengkap.
- You need of Daun bawang iris tipis.
- Prepare of Sawi hijau.
- You need of Bawang goreng.
- You need of Bakso.
- Prepare of Saos kecap dan sambal cabai.
Mi ayam simpel tapi enak step by step
- Potong dadu ayam, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan kering. Masukan ayam tambahkan air, tambahkan garam, penyedap, gula dan kecap. Koreksi rasa dan masak sampai kuah agak menyusut tapi jangan sampai kering..
- Rebus mi, sawi hijau dan bakso sampai matang.
- Tata dimangkok, mi dan sawi lalu siram dg ayam dan kuah ayam lalu beri bakso daun bawang bawang goreng saos kecap dan sambal sesuai selera. Siap disajikan :).