Recipe: Appetizing Mie Ayam

Mie Ayam.

You can cook Mie Ayam using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mie Ayam

1. Prepare 1/4 of dada ayam potong dadu.
2. You need 5 siung of bawang merah.
3. You need 3 siung of bawang putih.
4. It's of Merica.
5. You need of Daun salam.
6. It's of Sereh.
7. You need of Daun jeruk.
8. Prepare of Royco.
9. It's of Kecap.
10. You need of Air.

Mie Ayam instructions

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. Panaskan minyak, dan masak bumbu halus. Tambahkan merica, salam, sereh, dan daun jeruk.
3. Setelah bumbu matang, masukan potongan ayam. Oseng2 sebentar dan tambahkan air.
4. Masukan royco dan kecap lalu koreksi rasa.
5. Ungkeb ayam hingga air tersisa sedikit (boleh kering juga). Sambil nunggu surut, saya memasak mie dan sosin.
6. Setelah mie matang, tambahkan minyak bawang (nanti saya share yaa), penyedap, dan kecap. Lalu aduk hingga merata.
7. Tambahkan ayam dan sosin yang sudah dimasak.
8. Mie ayam siap disantap. Ayamnya uenak, seperti di mie ayam abang-abang gerobak rasanya.