How to Make Tasty Ceker kepala bumbu mi ayam

Ceker kepala bumbu mi ayam.

You can cook Ceker kepala bumbu mi ayam using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ceker kepala bumbu mi ayam

1. You need 1/2 kg of ceker.
2. It's 5 of kepala ayam potong dua.
3. It's 8 siung of bawang merah.
4. Prepare 4 of soung bawang putih.
5. You need 2 sdt of ketumbar.
6. Prepare 1 sdt of lada.
7. It's 2 buah of kemiri.
8. You need secukupnya of Daun salam daun jeruk.
9. You need 2 cm of jahe geprek.
10. You need 2 cm of laos geprek.
11. You need 2 batang of sere ambil putih ny geprek.
12. It's secukupnya of Garam.Gula merah.penyedap rasa.kecap manis.
13. Prepare secukupnya of Air.

Ceker kepala bumbu mi ayam instructions

1. Rebus dalam air mendidih terlebih dahulu ceker dan kepala ayam dgn jahe.daun jeruk dan daunn salam.setelah setengah empuk angkat dan tiriskan..
2. Haluskan duo bawang.kemiri.ketumbar.lada dan kunyit lalu tumis hingga harum jangan lupa masukan laos.daun jeruk.salam.jahe dan sere nya..
3. Setelah harum beri air secukupnya tambah kan Gula merah.kecap.garam.dan penyedap..
4. Setelah cek rasa masukan ceker dan kepala td masak hingga meresap..
5. Siap disajikan dengan mi ayam atau nasi hangat jg maknyus bun 😊.