Mie ayam abang abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya.
Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Resep mie ayam ala abang abang jualan Mie Ayam yang enak seperti yang dijual. You can cook Mie ayam abang abang using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam abang abang
- You need 1/2 kg of ayam dada.potong dadu.
- Prepare of Sawi.
- You need of Mie telur apa mi basah.
- You need of Bahan cemplung.
- It's 3 cm of jahe.
- It's 3 cm of laos.
- You need 2 of serai.
- It's 1 of daun jeruk besar.
- You need 3 bh of daun bawang, lebih banyak lebih enak.
- Prepare of Bumbu.
- It's 8 of bawang merah.
- Prepare 5 of bawang putih.
- You need 3 of miri.
- It's 1 sdt of ketumbar.
- It's 1 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of kunir.
- You need 3 of sdtKecap.
- Prepare of Garam gula jawa. Penyedap rasa.
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Mie Ayam Abang-abang (Homemade) step by step. Cuci bersih ayam, lumuri sedikit dengan jeruk nipis, bilas bersih. Mie Ayam Abang-Abang step by step.
Mie ayam abang abang step by step
- Rebus ayam 5 menit, sampai kotoran hilang aja. Buang air.
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bahan cemplung.
- Masukan ayam.
- Tuangkan 500 cc air.
- Masukan gula jawa 1sdt, garam, kecap, penyedap rasa.
- Koreksi rasa.
- Masak hingga matang.
- Rebus mi dan sawi hingga matang.
- Hidangkan bersama ayam, sambal dan timunš¤©.
Blender bumbu halus yg berisi kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Panaskan minyak yg cukup banyak, krn nanti minyak setelah dimasak akan digunakan campuran mie saat disajikan di mangkok. Sudahkan kamu mencoba resep mie ayam abang-abang ini? Mie ayam dengan cita rasa enak dan khas ini wajib kamu coba dirumah. bahan yang Mie ayam adalah makanan yang boleh dibilang tidak bisa dihilangkan dari makanan favorit orang Indonesia. Semua orang suka dengan mie ayam, hanya.