Recipe: Perfect Mie ayam kenyal enak

Mie ayam kenyal enak.

You can cook Mie ayam kenyal enak using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam kenyal enak

1. It's 500 gr of tepung segitiga biru.
2. Prepare of sagu secukupnya untuk baluran.
3. It's 2 butir of telur.
4. Prepare 1 bks of masako.
5. Prepare 1 sdt of garam.
6. It's 130 ml of air matang atau stgh gelas belimbing.

Mie ayam kenyal enak instructions

1. Masukan terigu,masako,garam di dalam wadah lalu aduk rata.
2. Kocok telur lalu masukan k dalam adonan aduk rata.
3. Masukan air sedikit demi sedikit sampai tercampur saja,.
4. Jika sudah,uleni adonan tidak perlu sampai khalis yg pnting tercampur aja,adonan cenderung lebih keras karna adonan mie memang seperti itu.
5. Klo sudah ttup menggunakan serbet bersih selama 30 menit.
6. Keluarkan adonan,lalu bagi masing2 90 gram jika ingin di beri warna bisa memakai sayuran atau pewarna makanan juga boleh kok rasanya ttep enak dan tidak berubah kemudian giling di ketebalan 1 sampai bener2 tercampur,saya setiap 90 gram di giling 3x balik lakukan sampai habis.
7. Beri sagu agar tidak menempel lalu giling lagi di ketebalan 5 lakukan sekali giling saja jika sudah smua baru di giling bentuk mie....
8. Dan inilah hasil nya yg sudah jadi...tinggal di rebus,beri toping sesuai selera dan tinggal di nikmatii....😁😁.