Recipe: Yummy Ayam kecap toping mie ayam

Ayam kecap toping mie ayam.

You can cook Ayam kecap toping mie ayam using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam kecap toping mie ayam

1. You need 250 gr of sayap ayam.
2. Prepare 1 ruas of jahe geprek.
3. Prepare 2 lembar of daun salam.
4. You need 1 batang of serai geprek.
5. Prepare 1 buah of lengkuas geprek.
6. You need 1 sdm of lada bubuk.
7. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
8. Prepare of Kaldu ayam.
9. You need 3 sdm of kecap manis / sesuai selera.
10. It's of Daun bawang pre.
11. You need of Bumbu halus.
12. You need 4 siung of bawang putih.
13. It's 8 siung of bawang merah.
14. Prepare 1 ruas of kunyit.
15. Prepare 4 butir of kemiri.

Ayam kecap toping mie ayam instructions

1. Cuci bersih sayap ayam kemudian di rebus.
2. Setelah ayam selesai di rebus, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung (jahe, serai, lengkuas geprek dan daun salam daun jeruk yg sudah di robek) sampai bumbu berbau harum.
3. Kemudian masukkan sayap ayam yang sudah di rebus, kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya, biarkan sampai kuahnya menyusut setelah kuahnya menyusut tambahkan kecap manis dan daun bawang pre..
4. Terakhir tes rasa, kalau sudah di rasa enak. Ayam kecap siap di sajikan bisa di makan dengan nasi putih, di jadikan toping mie ayam juga lebih mantapp 😊.