Mi Ayam Bumbu Bacem.
You can have Mi Ayam Bumbu Bacem using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mi Ayam Bumbu Bacem
- It's 1/2 ekor of ayam, potong dadu.
- Prepare 1 bungkus of mi telur, rebus lalu tiriskan.
- Prepare 1 ikat of sawi hijau, potong potong, rebus.
- It's 1 sdm of kecapasin.
- You need 2 batang of daun bawang, iris tipis.
- It's of Bumbu bacem.
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 5 sdm of gula merah/jawa.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 cm of lengkuas.
- It's 500 ml of air.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of penyedap rasa ayam.
Mi Ayam Bumbu Bacem instructions
- Ayam bacem : campur ayam dan semua bumbu bacem. Masak hingga matang jangan sampai air habis. Sisihkan..
- Dalam mangkok saji, campur kecap asin dan mi telur rebus dan sawi hijau rebus. Aduk menggunakan sumpit..
- Penyelesaian: dalam mangkok yg berisi mi, beri toping ayam bacem dan sedikit kuahnya. Taburi dengan daun bawang. Mi ayam bacem siap disajikan..