How to Make Perfect Mie ayam hok kian saos tiram

Mie ayam hok kian saos tiram.

You can cook Mie ayam hok kian saos tiram using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam hok kian saos tiram

1. It's 250 gram of ayam.
2. Prepare 250 gram of mie hok kian.
3. You need 100 gram of toge.
4. It's 3 siung of bawang putih (cincang).
5. It's 1/2 potong of bawang bombay (iris panjang).
6. It's 2 sdm of saos tiram.
7. It's 1 sdm of kecap manis.
8. You need 1 sdm of kecap tomat.
9. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
10. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
11. It's 250 ml of air.
12. Prepare 2 sdt of tepung mezeina (larutkan).
13. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
14. Prepare of Bahan tambahan : irisan daun bawang dan cabe merah.

Mie ayam hok kian saos tiram step by step

1. Siapkan semua bahan2.
2. Panaskan wajan,masukan minyak,kemudian masukan ayam terlebih dahulu,aduk2 sampai berubah warna.
3. Setelah itu sisih kan ayam di pinggir,masukan bawang putih dan bombay,tumis sampai harum dan kayu,aduk bersama ayam,lalu tuangkan air,masak sampai mendidih dan ayam matang.
4. Kemudian masukan mie dan saos2,kecap,kaldu bubuk,lada bubuk,aduk,lalu masukan toge,siramkan larutan mezeina,aduk perlahan sampai tercampur,koreksi rasa.
5. Tuang mie ke piring saji,taburkan irisan daun bawang dan cabe,siap untuk di nikmati panas2.