Mie ayam yamin. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). There are no reviews for Mie Ayam & Yamin Nokin, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk. Последние твиты от mie ayam&yamin NOKIN (@maynokin). mie ayam dan yamin plus baso,pangsit ato ceker.dijamin halal. Usai puas makan mie ayam dan mie yamin, kami sedikit berbincang dengan Obby, pemilik warung makan. Rupanya mie ayam legendaris ini memiliki satu cabang yang dikelola oleh anaknya. You can cook Mie ayam yamin using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie ayam yamin
- It's 500 gr of daging ayam giling.
- It's 200 gr of jamur champignon,iris2.
- You need 3-4 batang of daun bawang.
- You need 4 sdm of kecap manis.
- You need 3-4 sdm of minyak wijen (sesuai selera).
- It's 4 cm of jahe, diparut.
- Prepare 4 siung of bawang putih,cincang halus.
- You need Secukupnya of gula, garam.
- You need 2 sdt of lada.
- Prepare 200 ml of minyak goreng.
- You need 2 cangkir of air.
- Prepare of Pelengkap.
- It's of Mie kering / basah.
- You need secukupnya of Tauge.
- You need secukupnya of Sawi hijau.
- Prepare of Bawang goreng.
- It's of Kuah kaldu ayam /bakso (tambahkan garam dan lada).
HALAL Mie Ayam Yamin & Bakso "MAS SETO". Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe. Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan jamur. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur.
Mie ayam yamin step by step
- Tumis bawang putih dan jahe sampai matang..
- Masukkan daging ayamnya, aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan daun bawangnya juga,tambahkan air, aduk rata..
- Masukkan bumbu2 saus dan minyak wijennya.Aduk rata. Setelah matang, angkat dan saring minyak dari topping ayamnya untuk membumbui mie. Sisakan minyaknya sedikit saja di dlm topingnya..
- Untum membuat mie nya: masukkan minyak dr toping ayam tsb 1-2 sdm ke dlm mangkok.Tambahkan kecap manis jika msh kurang manis..
- Tambahkan toping ayam, sawi, tauge dan taburi dengan daun bawang. Sajikan dgn kuah kaldu/bakso..
Resep mie yamin jamur ini wajib kamu coba supaya tak. Jenis mie yang popular selanjutnya adalah mie yamin. Penjual mie yamin juga sangat banyak dan mudah Sekilas bentuk dan tekstur dari mie ayam dan mie yamin ini memang lumayan mirip. Pernah mencoba membuat mie ayam sendiri? Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan praktis anda sudah mampu membuat mie ayam yamin spesial dan tentunya enak di rumah.