Mi ayam yamin gerobak😂.
You can have Mi ayam yamin gerobak😂 using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mi ayam yamin gerobak😂
- Prepare 1 ekor of ayam cincang kasar lalu cuci.
- It's 8 of bawang merah.
- It's 10 of bawang putih.
- You need 2 batang of sereh.
- Prepare 8 lembar of salam.
- Prepare 1 ruas of lengkuas digeprek.
- You need Sedikit of jahe.
- Prepare Sedikit of kunyit.
- Prepare of Merica.
- Prepare of Daun jeruk.
- It's of Kecap asin.
- Prepare of Saus tiram.
- It's of Kecap manis.
- It's of Minyak bawang.
- Prepare 10 of bawang putih.
- Prepare 10 of bawang merah.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Bahan tambahan.
- Prepare of Mi home made sudah jadi.
- Prepare of Sayuran sawi.
- You need of Daun bawang.
- Prepare of Air kaldu.
- Prepare buah of Ceker beberapa.
- Prepare 3 of Bawang putih.
- It's of Garam.
- Prepare of Merica.
- You need of Baso.
Mi ayam yamin gerobak😂 instructions
- Iris bawang. Buat minyak bawang dahulu dengan menumis bawang merah dengan api kecil. Angkat. Lalu goreng bawang putih dengan minyak yang tadi. Matikan api bila sudah berubah warna dan harum..
- Menumis bumbu ayam. Blender bawang merah putih jahe kunyit. Tumis blenderan bumbu campurkan laos, salam sereh. Masukkan cincangan ayam tambahkan kecap asin, saos tiram, kecap manis garam dan merica.
- Masak hingga kecoklatan dengan api kecil sampai bumbu meresap boleh tambahkan minyak bila suka agak banyak.
- Buat air kaldu dengan tumisan bawang putih lalu rebus air masukkan tumosan bawang putih dan rebus ceker masukkan garam. Rasakan. Bila suka tambahkan penyedap. Tidak perlu terlalu gurih kalo saya. Tambahkan daun bawang dan baso.
- Rebus mi homemade atau mi ayam instan biasa dijual di pasar bisa. Setelah matang campurkan minyak bawang dan minyak ayam tadi. Saya tambahkan sedikit garam dan kecap asin dan kecap manis aduk2. Tata di mangkok dengan ayam dan sayuran.