How to Cook Delicious Mi ayam ceker rumahan

Mi ayam ceker rumahan.

You can have Mi ayam ceker rumahan using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mi ayam ceker rumahan

1. You need 1/2 kg of ceker ayam.
2. It's 1 bungkus of mie telor.
3. You need 1 ikat of sayur caisin.
4. It's 2 of daun bawang (taburan diatas mi ayam yang sudah siap santap).
5. Prepare of Bumbu pelengkap:.
6. Prepare 6 siung of bawang merah.
7. Prepare 5 siung of bawang putih.
8. It's 2 of kemiri sangrai.
9. Prepare 1 ruas of kunyit.
10. It's 1 ruas of jahe.
11. You need of Ketumbar sangrai (secukupnya).
12. You need of Bumbu pelengkap:.
13. Prepare 6 of daun bawang.
14. It's of Kecap manis (secukupnya).
15. Prepare 2 of daun salam.
16. Prepare 2 of daun jeruk.
17. You need 1 of sereh.
18. You need of Garam (secukupnya).
19. You need of Gula pasir (secukupnya).
20. You need of Penyedap rasa (secukupnya).
21. Prepare of Air (secukupnya).
22. You need of Minyak goreng (secukupnya).

Mi ayam ceker rumahan instructions

1. Bersihkan dan cuci ceker dengan air mengalir. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
3. Tambahkan kecap manis kemudian tambahkan air agak banyak, dan ceker. Masak hingga air berkurang..
4. Masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Setelah rasanya pas masukkan daun bawang. Angkat dan sisihkan.
5. Potong2 sayur caisi lalu Panaskan air lalu Rebus sayur caisin. Jangan terlalu lama. Angkat..
6. Rebus mie telor. Tingkat kematangan selera ya. Angkat sisihkan.
7. Setelah semuanya matang. Kemudian tata didalam mangkok. Mi telor, ceker ayam, caisin dan taburan daun bawang..