Mie ayam ceker. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Tokk tokk tokkk Mie ayam. mie ayammmmm…. Mie ayam ceker sudah menjadi menu wajib deh untuk orang Indonesia. Serasa engga lengkap kalau makan mie ayam abang-abang gerobak engga ada. You can have Mie ayam ceker using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie ayam ceker
- It's 1/2 kg of Mie (untuk mie ayam).
- It's 3 batang of Daun prei.
- Prepare 1/2 kg of Ayam dada fillet, potong dadu.
- You need 10 biji of Ceker ayam.
- Prepare Secukupnya of Minyak bawang.
- Prepare Secukupnya of Minyak wijen.
- It's 8 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 2 buah of kemiri.
- Prepare 1 batang of sereh.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- It's 5 sdm of Kecap manis.
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep mie ayam ceker berikut ini. Kembalinya Mie Ayam Ceker Ijo ini tentu saja mendapatkan respon positif dari masyarakat yang kangen dengan kenikmatan menu unik ini.
Mie ayam ceker instructions
- Rebus ceker sampai empuk, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus, masukkan 1 batang Sereh, geprek, 2 lembar daun salam. Tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam potong dadu, tumis dengan bumbu.. Masukkan 500ml air.. Aduk.. Masukkan ceker rebus... Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk... Sesuai selera. Tunggu smpai matang..
- Rebus mie dengan air mendidih sampai matang.. Angkat tiriskan..
- Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan minyak bawang dan minyak wijen,masukkan mie aduk rata..
- Tuangkan ayam bumbu sajikan dengan taburkan bawang prei iris dan telur ayam kalo suka acar bisa juga biar seger...
- Selamat mencoba. 😊.
Terbukti dengan banyaknya peminat, baik yang ingin. Disini kami menjual mie ayam dengan berbagai macam varian seperti mie ayam jamur, mie ayam bakso, mie ayam ceker, mie ayam blackpepper dengan harga yang sangat terjangkau dan rasa. Info Selengkapnya Tentang Mesin Mie, Klik Disini. Bahan-bahan Untuk Membuat Mie Ayam Ceker. Proses Memasak Kuah dan Tumisan Mie Ayam Ceker.