Easiest Way to Cook Appetizing Mie ayam ceker ala2😃

Mie ayam ceker ala2😃.

You can cook Mie ayam ceker ala2😃 using 20 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam ceker ala2😃

1. Prepare 1/2 kg of Ayam fillet.
2. Prepare 20 biji of Ceker ,(suka sekali jd dibanyakin).
3. You need 1 bungkus of Mie basah husus mie ayam(klo aku pake mie kriting).
4. It's of Daun bawang.
5. It's of Daun salam.
6. It's of Daun jeruk.
7. It's of Sereh.
8. It's of Lengkuas.
9. You need of Kecap.
10. You need of Garem,gula,penyedap.
11. Prepare of Saos.
12. You need of Sambal(cengek rebus dihaluskan).
13. Prepare of Sawi hijau.
14. You need of Bumbu halus:.
15. Prepare 10 of bawang putih.
16. You need 8 of bawang merah.
17. It's 7 btr of kemiri.
18. You need 1 sdm of ketumbar.
19. It's 1 sdm of merica.
20. It's 1 sdt of kunyit.

Mie ayam ceker ala2😃 step by step

1. Potong fillet ayam hingga berbentuk dadu,kemudian cuci bersih berserta cekernya.
2. Rebus ayam yg sudah diootong bersama dg ceker sebentar saja skitar 8mnt.
3. Sambil menunggu ayam empuk,haluskan bumbu kemudian tumis beserta daun slaam,sereh,daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang.
4. Kemudian masukan ayam dan ceker kedalam bumbu yg sudah ditumis,aduk2 tambahkan air secukupnya,.
5. Tambahkan garam penyedap,gula dan kecap, biarkan hingga air menyusut dan ayam menjadi empuk.
6. Jangan lupa sambil koreksi rasa. Setelah rasanya sudah pas Dan ayam sudah matang matikan api kemudian masukan potongan daun bawang,aduk hingga merata.
7. Kemudian rebus mie dan sawi hijau, Angkat dan tiriskan. Masukan kedalam mangkok Sajikan bersama sawi,mie kemudian tambahkan ayam diatas mienya... Jangan lupa tambahkan saos dan sambal.
8. Terahir Taburkan bawang goreng dan dan potongan daun bawang.
9. Mie ayam siap disantap.
10. Agar lebih maknyus siapkan krupuk pangsit😄😄.