How to Make Delicious Mie Ayam 👾

Mie Ayam 👾.

You can have Mie Ayam 👾 using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam 👾

1. You need 1 kg of Ayam potong potong kecil.
2. You need of Bumbu halus :.
3. You need 3 siung of bawang merah.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 1 ruas of jahe.
6. It's 1 ruas of lengkuas.
7. Prepare 3 butir of kemiri.
8. Prepare 1/2 sdt of jinten.
9. It's 1/2 sdt of pala bubuk.
10. Prepare 1/2 sdt of merica.
11. You need 5 butir of cengkeh.
12. It's 1/2 sdt of ketumbar.
13. Prepare 1/2 sdt of bubuk kayu manis.
14. It's 1 bh of Bawang bombai iris.
15. You need 2 btg of serai, 3 daun salam 3 daun jeruk.
16. It's of Garam dan penyedap (aku pakai kaldu jamur dan kaldu ayam).
17. You need secukupnya of Kecap (aku lbh kurang 1/3 gelas).
18. Prepare of Tambahan : daun bawang dan seledri.
19. You need of Sayur sawi secukupnya dan mie (aku pakai mie cap 3 ayam).
20. You need of Cincang 3 siung bawang putih.
21. Prepare secukupnya of Air.

Mie Ayam 👾 step by step

1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan irisan bawang bombay dan masukkan ayam yg sudah d potong kecil. Kemudian masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.. aduk.
2. Masukkan air 1 liter aduk kembali dan masukkan garam jg penyedap, setelah tercampur rata masukkan kecap kemudian aduk kembali.. biarkan hingga mmwresap dan minyak ayam keluar..
3. Untuk mie dan sayur sawi bisa tumis bawang putih cincang atau sisa bumbu semur ayam. Lalu masukkan air 1 liter dan garam secukupnya. Bisa d jadikan tambahan kuah dan utk merebus mie juga sawi.
4. Selamat mencoba 🙏🏻.