Mie ayam ceker. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Tokk tokk tokkk Mie ayam. mie ayammmmm….
Melalui produk andalannya yaitu mie ayam ceker lezat mampu memberikan / menyediakan makanan enak untuk seluruh pelanggan setianya.
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Tentu lezat dan aromanya akan Berikut adalah salahsatu jenis variasi olahan mie ayam yang bernama mie ayam ceker spesial.
You can have Mie ayam ceker using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mie ayam ceker
- It's 1 kg of ayam.
- It's 1 ikat of sawi.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
- You need 1 ruas jari of kunyit.
- You need 1/2 ruas jari of jahe.
- You need 1 batang of serai.
- It's of lengkuas.
- You need 1 sdt of merica.
- You need 4 butir of kemiri.
- Prepare secukupnya of kulit ayam.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- You need 10 of ceker.
- You need of minyak goreng.
- It's of mie burung dara.
- Prepare of kecap manis.
- It's of b.pre/b.daun.
- It's of gula garam.
- Prepare of penyedap rasa.
Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep mie ayam ceker berikut ini. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Kembalinya Mie Ayam Ceker Ijo ini tentu saja mendapatkan respon positif dari masyarakat yang kangen dengan kenikmatan menu unik ini.
Mie ayam ceker instructions
- Pertama buat ayamnya, ayam dipotong dadu kecil sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe. Setelah it tumis dgn minyak, stelah harum tambhkan b. Daun, serai, Laos yg dgeprek, daun jeruk dan daun salam. Setelah cukup harum masukkan ayam dan ceker. Tambahkan air, gula, garam, kecap dan penyedap. Masak hingga air sedikit meresap dan ayam empuk. Cekernya sy masak dlu stg matang, kaldunya dbuat kuah bening..
- Selanjutnya membuat kuah, kuah bs dr kuah ayam tadi dbuat lebih banyak kuahnya. Kuahnya dr rebusan ceker ya biar lebih enak. Klo ingin yg bening, buat kuah sop, b. Putih, merica, b. Pre/b daun dan garam...
- Buat minyak ayam : panaskan minyak agak banyak, b. Putih rajang 1 bonggol, ketumbar tumbuk kasar,kulit ayam. Masak hingga kecoklatan..
- Penyajian, masak mie dan sawi, kemudian tmbahkan 1 ato 2 sendok makan minyak ayam, garam dan sedikit merica, masukkan mie dan sayur yg sudah matang, aduk rata, tambahkan kuah, dah beri ayam ceker. Siap dihidangkan..
Terbukti dengan banyaknya peminat, baik yang ingin. Disini kami menjual mie ayam dengan berbagai macam varian seperti mie ayam jamur, mie ayam bakso, mie ayam ceker, mie ayam blackpepper dengan harga yang sangat terjangkau dan rasa. Info Selengkapnya Tentang Mesin Mie, Klik Disini. Bahan-bahan Untuk Membuat Mie Ayam Ceker. Proses Memasak Kuah dan Tumisan Mie Ayam Ceker.