How to Prepare Tasty Mie ayam ceker bakso homemade

Mie ayam ceker bakso homemade.

You can cook Mie ayam ceker bakso homemade using 26 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam ceker bakso homemade

1. You need 1 bungkus of mie kuning 3ayam.
2. It's 2 siung of daun bawang.
3. You need of cabai rawit sesuai selera (untk sambal).
4. It's 3 batang of sawi hijau.
5. Prepare 1 ekor of ayam (potong kecil2).
6. You need 1 bgkus of bakso.
7. You need 5 buah of ceker ayam.
8. It's 1 sdm of saos tiram.
9. You need 1 sdm of kecap asin.
10. You need 1 sdm of kecap manis.
11. It's sejumput of garam.
12. You need 1/2 sdt of gula merah.
13. Prepare of bumbu halus.
14. It's 5 siung of bawang merah.
15. You need 2 siung of bawang putih.
16. Prepare 1 sdt of ketumbar.
17. It's 2 buah of kemiri.
18. It's 1/2 ruas of kunyit.
19. You need of bumbu geprek.
20. Prepare 1/2 ruas of jahe.
21. You need 1/2 ruas of laos.
22. It's 1 batang of sereh.
23. Prepare 3 lembar of daun salam.
24. You need 5 lembar of daun jeruk (aku gpk krna gda).
25. Prepare of minyak untuk menumis.
26. Prepare secukupnya of air.

Mie ayam ceker bakso homemade step by step

1. Tumis bumbu halus dan bumbu geprek.masukan ayam dan ceker.kasih sedikit air.garam.gulmer.kecap asin.kecap manis.saos tiram.koreksi rasa.dan tunggu sampai ayam empuk.
2. Untuk kuah.rebus sebagian ceker dan bakso.kasih kuah dr rebusan ayam td.dan beri irisan daun bawang.
3. Rebus cabe dan uleg untuk sambel.daun bawang iris tipis.
4. Rebus mie jgn lama2.tata dalam mangkok.rebus sawi jg dan tata d mangkok.jika ayam sudah empuk.tata d atas mangkok td.beri sambal dan irisan daun bawang.selamat mencoba.
5. .