Recipe: Yummy Mie ayam ceker

Mie ayam ceker.

You can cook Mie ayam ceker using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam ceker

1. You need of Mie telor, rebus dan tiriskan dengan campuran sedikit wijen oil.
2. It's 1/2 of dada ayam direbus dan potong dadu.
3. It's of Ceker ayam.
4. It's 1 sdm of minyak wijen.
5. You need of Bahan halus:.
6. You need 3 siung of Bawang merah.
7. You need 3 siung of Bawang putih.
8. Prepare 2 sdm of Ketumbar.
9. You need 1 cm of Jahe.
10. Prepare 1 sdt of Kunyit.
11. Prepare 4 buah of kemiri.
12. You need of Saos tiram.
13. Prepare of Kecap manis.
14. Prepare of Kecap asin.
15. It's of Kaldu ayam.
16. You need of Bahan toping:.
17. Prepare of Rebusan sawi hijau.
18. You need of Daun bawang.
19. It's of Bawang goreng.
20. Prepare of Bahan rebusan kuah:.
21. You need of Air kaldu rebusan ayam.
22. You need 2 of bawang merah iris.
23. It's 2 of bawang putih iris.

Mie ayam ceker instructions

1. Tumis bahan halus dengan sedikit campuran minyak wijen sampai harum.
2. Masukkan ayam dan ceker, setelah matang. Campur kecap manis, kecap asin dan saos tiram, tambahkan lada, garam dan gula secukupnya.
3. Aduk rata dan cicipi rasa. Tiriskan.
4. Rebus kuah, dengan campuran air bekas rebusan ayam, masukkan Garam dan gula. Campur bakso. Aduk rata dan cicipi rasa. Tunggu sampai matang.
5. Dalam mangkok kasih 1sdm kecap asin dan minyak wijen, letakkan mie telor, daun bawang, sawi rebus dan tumis ayam. Siram kuah dan bakso..
6. Nyam nyam nyam... taburi bawang goreng dan sambel.