How to Prepare Delicious Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker.

You can cook Mie Ayam Ceker using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Ceker

1. You need 1 bungkus of mie.
2. It's 1 of dada ayam, dipotong dadu.
3. You need 1/4 kg of ceker.
4. You need 1 ruas of jahe.
5. Prepare 1 ruas of kunyit.
6. Prepare 1 sdt of ketumbar.
7. You need 4 siung of bawang merah.
8. It's 1 siung of bawang putih.
9. It's of Daun bawang.
10. You need of Kecap (optional jika suka).
11. It's of Daun jeruk.
12. You need 5 of bt bakso.

Mie Ayam Ceker instructions

1. Rebus ceker sampai empuk, sisihkan.
2. Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, lada.
3. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, tambahkan daun jeruk.
4. Masukkan potongan dada ayam dan ceker..
5. Tambahkan 2 gelas air. Kecap jika suka. Diamkan hingga rejuice (airnya sedikit). Ini untuk ayam nya ya.....
6. Rebus mie..
7. Rebus pula bakso dengan sedikit kaldu ceker dan 1 sdt kaldu instant.
8. Hidangkan mie dengan ayam dan cekernya. Taburi irisan daun bawang.
9. Saya lebih suka menghidangkan bakso dan kuahnya di mangkuk terpisah 😊 selamat mencoba!.