1-Mie ayam ceker baso cumi.
You can cook 1-Mie ayam ceker baso cumi using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 1-Mie ayam ceker baso cumi
- Prepare of Mie telor.
- You need 1/4 kg of daging ayam.
- Prepare 1/4 kg of ceker ayam.
- Prepare 2 ikat of sosin.
- It's of Baso cumi.
- Prepare of Garam sekucupnya.
- Prepare of Gula secukupnya sesuai selera.
- It's of Lada.
- It's 6 butir of Bawang merah.
- It's 4 butir of Bawang putih.
- You need of Ketumbar.
- It's of Kunyit seruas jari.
- You need of Kemiri.
- Prepare 1/2 ruas jari of Jahe.
- You need of Minyak ayam.
- It's of Air.
- You need of Penyedap rasa.
- It's of Kecap.
- Prepare of Saus sambal.
1-Mie ayam ceker baso cumi instructions
- Pertama-tama membuat ayam mie ayam nya dahulu.
- Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan (kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada, bawang putih dan bawang merah) dan tambahkan air secukupnya. Lalu tambahkan garam secukupnya.
- Tunggu hingga matang tapi jangan sampe airnya habis.
- Nah sekarang membuat mie ayam ceker baso cumi, pertama-tama rebus air hingga matang. Lalu masukan sosin yang sudah di bersihkan dan di potong..
- Kemudian membuat bumbu mie nya. Masukan garam,penyedap rasa, minyak sayur dan kecap secukupnya.
- Sesudah itu angkat sosin dan masukan mie telor dan baso cumi.
- Sesudah matang masukan ke dalam mangkok yang beirisi sosin tadi.
- Semua sudah masuk ke dalam mangkok baru masukan saus sambal, kecap, ayam, ceker dan baso cumi..
- Mie ayam ceker baso cumi siap di nikmati.