Recipe: Perfect Mie Ayam Plus Ceker

Mie Ayam Plus Ceker.

You can cook Mie Ayam Plus Ceker using 32 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Plus Ceker

1. Prepare of Mie hijau.
2. You need of kuah :.
3. Prepare of Minyak untuk menumis.
4. Prepare 3 siung of bawang merah.
5. It's 2 siung of bawang putih.
6. Prepare 1 bks of masako ayam.
7. You need 1,5 liter of air.
8. Prepare of Garam.
9. You need of Lada bubuk.
10. It's of Tulang ayam.
11. You need of ayam kecap :.
12. You need 1/4 kg of daging ayam (potong kecil2).
13. Prepare 25 of ceker ayam (sdh sy dipresto).
14. It's of bumbu halus:.
15. Prepare of Minyak untuk menumis.
16. Prepare 9 siung of bawang merah.
17. It's 7 siung of bawang putih.
18. You need 2 of kemiri.
19. You need 1 sdt of ketumbar.
20. You need 1 bks of masako ayam.
21. You need 1 btg of serai.
22. Prepare of Kunyit.
23. Prepare of Jahe.
24. It's of Kecap manis.
25. Prepare of Pala bubuk.
26. You need of Garam.
27. You need of pelengkap:.
28. Prepare of Sawi.
29. You need of Sambal.
30. Prepare of Saos.
31. Prepare of Bawang merah goreng (resep no. 35).
32. It's of Kerupuk pangsit.

Mie Ayam Plus Ceker instructions

1. Penyajian Haluskan semua bumbu.
2. KUAH : tumis bumbu halus dan tulang ayam setelah harum rebus dg 1,5 liter air dan beri garam, masako dan lada.
3. AYAM KECAP : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam dan ceker beri sdikit air, beri kecap, masako, garam dan lada, masak sampai ayam lembek dan angkat..
4. Penyajian : beri minyak ayam pada mangkok(kalau tdak ada minyak goreng saja).
5. Rebus mie lalu saring taruh dimangkok aduk sampai tercampur dg minyak, beri kuah, ayam kecap dan bahan pelengkap.