Easiest Way to Make Delicious Mie ayam jamur ceker

Mie ayam jamur ceker.

You can have Mie ayam jamur ceker using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie ayam jamur ceker

1. Prepare 1 bks of mie pangsit cap ikan terbang.
2. It's 1/4 kg of ceker ayam.
3. It's 1/4 kg of jamur tiram.
4. Prepare 2 ikat of sawi.
5. You need 1 ons of kulit siomay.
6. Prepare 5 of bawang merah.
7. Prepare 8 of bawang putih.
8. Prepare 2 btg of serai.
9. You need 3 btg of daun bawang.
10. It's 2 lbr of daun salam.
11. Prepare seruas of jahe.
12. Prepare seruas of laos.
13. It's 1 bks of merica bubuk.
14. Prepare of penyedap, garam, kecap.
15. Prepare 1,5 lt of air untuk kuah.

Mie ayam jamur ceker step by step

1. Kuah : rebus air sampai mendidih, masukkan semua ceker (hanya untuk karlu saja) 4 bawang putih (ulek), irisan 2 btg daun bawang, masukkan garam, merica, penyedap dan koreksi rasa dan sisihkan.
2. Ceker dan jamur: ulek 5 bawang merah, 4 bawang putih, seruas jahe, seruas laos, merica. panaskan minyak dan masukkan bumbu hingga barbau harum. tambahkan 2 btg daun bawang dan potongan serai tambahkan sedikit air masukkan daun salam. terakhir ambil ceker yg ada di kuah tdi, campur dengan jamur, trakhir masukkan garam dan kecap. dan koreksi rasa..
3. Mie pangsit : rebus air sampai mendidih, masukkan sawi dan masukkan mie sambil terus diaduk dan dibolak balik (jgn terlalu lama).
4. Mie ayam ceker jamur siap dihidangkan. selamat menikmati 😍.