Recipe: Delicious Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak

Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak.

You can cook Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak

1. Prepare 1 bungkus of Mie instan rebus rasa ayam bawang.
2. You need 1/4 kg of ceker ayam.
3. It's 1/4 kg of jamur tiram.
4. It's of Bumbu halus:5 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 butir kemiri, kunyit.
5. It's 3 of lembr daun salam, daun jeruk.
6. It's 2 ruas of serai geprek.
7. It's 1 ruas of jahe geprek.
8. Prepare 1 ruas of lenguas geprek.
9. It's Irisan of daun bawang.
10. It's of Gula merah, garam, penyedap rasa.
11. You need of Pelengkap: sawi hijau, acar timun, sambal.

Mie Ayam ceker jamur tiram simpel enak step by step

1. Topping jamur tiram+ ceker : rebus ceker&jamur tiram (dipisahin ya ngrebusnya),kalau udah agak mateng angkat & tiriskan.Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk,daun salam, jahe, serai, lengkuas sampe harum. Setelah itu, masukkan ceker + jamur tiram (disuwir" atau potong dadu dulu ya),tumis sampe bumbunya meresap.Tambahkan air kaldu dari rebusan ceker secukupnya, bumbui dengan gula,garam,merica, ketumbar bubuk, penyedap rasa, irisan daun bawang. Tuang kecap manis,tunggu sampe kuah agak menyusut.
2. Rebus mie instan rasa ayam(me: mi sukses isi 2), tuang bumbu ke mangkok. Campur mie + bumbu (tanpa kuahnya)..
3. Pelengkap: rebus sawi hijau, irisan timun, sambel rawit.
4. Plating : mie rebus, kasih topping ceker+ jamur, sawi hijau, irisan timun, sambel,saos, kecap. Untuk kuahnya, rebus air beri bawang putih geprek. Siappp santap.