Mie ayam ceker. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Tokk tokk tokkk Mie ayam. mie ayammmmm…. Mie ayam ceker sudah menjadi menu wajib deh untuk orang Indonesia. Serasa engga lengkap kalau makan mie ayam abang-abang gerobak engga ada. You can cook Mie ayam ceker using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam ceker
- Prepare 500 gr of ceker ayam (bisa diganti daging ayam).
- You need of Mie telor / mie basah.
- Prepare secukupnya of Sawi hijau.
- Prepare secukupnya of Kecap manis.
- Prepare of Garam.
- You need of Kaldu jamur bubuk (penyedap rasa sesuai selera).
- Prepare of Minyak untuk menumis bumbu.
- Prepare of Bumbu halus.
- You need 6 siung of bawang merah.
- It's 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need 1 ruas of kunyit.
- You need 3 butir of kemiri.
- It's 1/2 SDM of ketumbar.
- It's 1/2 SDM of merica.
- Prepare 1/4 buah of pala (boleh skip).
- It's of Bumbu cemplung.
- It's 1 ruas of lengkuas geprek.
- Prepare 2 batang of serai geprek.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- You need 2 lembar of daun salam.
Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep mie ayam ceker berikut ini. Kembalinya Mie Ayam Ceker Ijo ini tentu saja mendapatkan respon positif dari masyarakat yang kangen dengan kenikmatan menu unik ini.
Mie ayam ceker instructions
- Haluskan bumbu halus, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya..
- Masukkan ceker ayam, tambahkan bumbu Cemplung, kecap dan garam..
- Rebus hingga ceker lunak dan matang.
- Rebus mie dan sawi hijau. Tambahkan ceker yang sudah matang dan kaldu bubuk.
- Mie ayam siap dihidangkan. rasanya manis pas gak enek dan yang pasti lebih sehat dan hemat 😁.
Terbukti dengan banyaknya peminat, baik yang ingin. Disini kami menjual mie ayam dengan berbagai macam varian seperti mie ayam jamur, mie ayam bakso, mie ayam ceker, mie ayam blackpepper dengan harga yang sangat terjangkau dan rasa. Info Selengkapnya Tentang Mesin Mie, Klik Disini. Bahan-bahan Untuk Membuat Mie Ayam Ceker. Proses Memasak Kuah dan Tumisan Mie Ayam Ceker.