How to Cook Perfect Mie Ayam Ceker Jamur

Mie Ayam Ceker Jamur.

You can cook Mie Ayam Ceker Jamur using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Ceker Jamur

1. Prepare 1 bungkus of mie telur.
2. You need 1/2 kg of ayam fillet.
3. It's 1/2 kg of ceker dibersihkan.
4. You need 10 siung of bawang merah.
5. You need 5 siung of bawang putih.
6. You need 3 butir of kemiri.
7. You need 1 ruas of jahe.
8. It's 1 ruas of kunyit.
9. It's 2 batang of sereh.
10. You need 3 lembar of daun salam.
11. It's 3 lbr of daun jeruk.
12. It's 1/2 kg of jamur kancing cuci bersih tiriskan dan potong2.
13. It's of Minyak secukupnya untuk menumis.
14. You need secukupnya of Air.
15. Prepare secukupnya of Gula dan garam.
16. Prepare of Kaldu blok maggie 1bh.

Mie Ayam Ceker Jamur instructions

1. Siapkan bahan2 lalu blender halus bumbu2 dan tumis hingga wangi, masukkan daun2an pelengkap, ceker dan ayam serta jamur yang sudah dipotong2, tumis kembali hingga ayam matang.
2. Tambahkan air hingga menutupi semua bumbu ayam, lalu masak dengan api sedang hingga air menyusut masukkan maggi bloknya dan masak kembali hingga ceker menjadi empuk.
3. Rebus Mie dan sajikan dengan topping Ayam Ceker Jamur.
4. Siap disajikan.