Recipe: Delicious Ayam Bumbu Pak Mie Ayam

Ayam Bumbu Pak Mie Ayam.

You can cook Ayam Bumbu Pak Mie Ayam using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bumbu Pak Mie Ayam

1. You need 1/2 kilo of ayam (paha, sayap, ceker).
2. It's of Bahan dihaluskan.
3. It's 7 of bawang merah.
4. You need 5 of bawang putih.
5. You need 2 cm of kunyit.
6. Prepare 2 cm of jahe.
7. It's 5 butir of kemiri.
8. You need 1 sdt of merica.
9. You need 1 sdm of ketumbar.
10. It's 2 lembar of daun jeruk.
11. You need of Bahan tambahan.
12. Prepare 3 cm of laos.
13. Prepare 2 lembar of daun salam.
14. Prepare of Garam dan gula (secukupnya).
15. Prepare 2 batang of daun bawang.
16. You need of Kecap (tambahkan sesuai selera).

Ayam Bumbu Pak Mie Ayam instructions

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan sedikit asam jawa selama 5 menit kemudian tiriskan.
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan, kemudian tumis dengan sedikit minyak bersama bahan tambahan.
3. Setelah bumbu harum, masukkan ayam kemudian tambahkan kecap dan 3 gelas air.
4. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
5. Setelah matang sajikan dengan taburan daun bawang.
6. Selamat mencoba Moms 👩‍🍳😍😘.