How to Cook Tasty Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker.

You can have Mie Ayam Ceker using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Ceker

1. It's of mie basah.
2. It's of daun bawang.
3. It's of sawi.
4. It's of ceker ayam.
5. Prepare 3 buah of kemiri.
6. It's 5 siung of bawang merah.
7. You need 3 siung of bawang putih.
8. It's 1 ruas of jahe.
9. Prepare of lada bubuk.
10. Prepare of garam.
11. Prepare of kecap manis.
12. It's of saus pedas.
13. You need of bawang goreng.

Mie Ayam Ceker instructions

1. Rebus ceker ayam hingga matang.
2. Rebus mie basah sampai sedikit lunak, rebus sawi.
3. Untuk bumbu haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan tumis.
4. Tambahkan garam, lada bubuk, dan kecap, tes rasa kemudian masukkan ceker yg sudah direbus, tambahkan sedikit air, angkat.
5. Untuk kuah rebus air dengan dua sdm minyak goreng hingga mendidih.
6. Siapkan mie di piring atau mangkuk, tambahkan bawang goreng, sawi, daun bawang iris, tambahkan bumbu ceker, saus pedas dan terakhir kuahnya.
7. Mie ayam ceker homemade siap dinikmati.