Recipe: Delicious Mie ayam ceker bakso yummy

Mie ayam ceker bakso yummy.

You can have Mie ayam ceker bakso yummy using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam ceker bakso yummy

1. It's 20 bj of cakar ayam.
2. Prepare 10 bj of mie kering instan (me; pke Eko mie).
3. You need 15 bj of bakso.
4. Prepare 1/2 ikat of sawi hijau.
5. Prepare 5 bj of bawang merah.
6. You need 5 bj of bawang putih.
7. You need 1 sdt of merica bubuk.
8. You need 1 sdt of ketumbar.
9. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
10. It's 3 bj of kemiri.
11. It's 2 lmbr of daun salam.
12. Prepare 4 lmbr of daun jeruk.
13. It's 5 cm of jahe dgeprek.
14. You need 1 ruas of lengkuas, sereh.
15. It's secukupnya of Daun bawang.
16. It's 2 bj of timun dipotong kotak kotak.
17. It's 5 bj of cabe rawit merah dibuat sambel.
18. It's of Garam dan kaldu bubuk.
19. It's 5 sdm of kecap manis.
20. Prepare 400 ml of air.

Mie ayam ceker bakso yummy step by step

1. Potong ceker jd dua..bersihkan kuku2 nya...cuci bersih kemudian presto 10 menit..
2. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk pke blender sampai halus.
3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe,sereh.
4. Masukkan ceker yg sudah di presto aduk...tmbhkan air biarkan mendidih airnya lalu tmbhkan kecap, garam dan penyedap rasa...aduk sebentar...tes rasa.
5. Potong2 sawi dan timun dan daun bawang.
6. Rebus cabe rawit merah kemudian di uleg dan siapkan jg saos botol(kl suka y).
7. Rebus mie kering beli...sampai matang (sesuai selera) ada yg suka setengah matang lalu rebus sawi. rebus jg baksonya.
8. Tiriskan mie yg matang letakkan di piring ksh sawi bakso...masukkan cekernya ksh kuahnya lalu daun bawang timun dan sambal...mie ayam siap dinikmati.