Recipe: Perfect Mie Ayam Cilok

Mie Ayam Cilok.

You can have Mie Ayam Cilok using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Cilok

1. Prepare of mie dapat beli di swalayan.
2. It's of tumis ayam.
3. It's of cilok.
4. It's of minyak ayam.
5. It's of sawi hijau.
6. You need of air kaldu :.
7. It's of kepala dan ekor udang.
8. It's of air.
9. You need of merica bubuk.
10. Prepare of garam.
11. Prepare of gula pasir.

Mie Ayam Cilok instructions

1. Cara membuat air kaldu : - Cuci bersih kepala dan ekor udang. Tiriskan. Rebus dengan air selama 15-20 menit. Angkat dan saring air kaldu..
2. Cara membuat kuah mie ayam : - didihkan air kaldu bersama merica bubuk, garam dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan bersama mie..
3. Penyajian mie ayam : - pada mangkok. tuang garam, minyak ayam, kecap asin dan kecap manis. Aduk menggunakan sumpit. Sisihkan. - rebus mie keriting ke dalam air mendidih selama 2 menit. Angkat. Masukkan ke dalam mangkok berisi minyak. Aduk rata. - rebus sawi hijau, angkat dan masukkan ke dalam mangkok mie. - beri tumisan ayam, sajikan kuah kaldu dan cilok..