Easiest Way to Cook Appetizing Mie ayam yamin

Mie ayam yamin.

You can cook Mie ayam yamin using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam yamin

1. You need of Ayam yamin :.
2. It's 350 gr of ayam fillet.
3. You need 4 siung of bawang putih (cincang2).
4. You need 1 sdt of merica bubuk.
5. It's 3 sdm of kecap ikan.
6. It's 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
7. You need 200 ml of minyak.
8. It's of Mie yamin :.
9. You need 1 bungkus of mie telur (saya pakai merk.
10. Prepare 1 sdm of kecap manis.
11. Prepare 1 sdt of kecap asin.
12. It's 1/2 sdt of kecap ikan.
13. You need 2 sdt of minyak ayam (minyak dari sisa saat buat ayam yamin).
14. Prepare of Merica bubuk (sesuai selera).

Mie ayam yamin step by step

1. Membuat ayam yamin : tumis bawang putih hingga harum. masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna..
2. Tambahkan merica, kecap ikan dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Tiriskan tumisan ayam dan sisihkan sisa minyak untuk campuran mie yamin.
3. Membuat mi yamin : didihkan air rebus mie hingga matang..
4. Siapkan mangkuk, beri minyak ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica. Masukan mie, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan ayam diatasnya. Sajikan bersama pelengkap lainnya.
5. Pelengkap : kuah baso, sambal rawit atau bisa jg saus yaa..