Recipe: Yummy Mie Ayam Yamin Baso Sapi

Mie Ayam Yamin Baso Sapi.

You can have Mie Ayam Yamin Baso Sapi using 34 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Yamin Baso Sapi

1. Prepare of Mie.
2. Prepare of Mie instan untuk mie ayam siap pakai.
3. Prepare 5 sdm of kecap manis.
4. You need 3 sdm of kecap asin.
5. Prepare 5 sdm of minyak bawang/sayur.
6. Prepare of Ayam kecap.
7. It's 500 gram of daging ayam yg telah dicincang.
8. You need 9 siung of bawang merah.
9. You need 7 siung of bawang putih.
10. You need 2 cm of jahe geprek.
11. Prepare 2 cm of lengkuas geprek.
12. Prepare 1 batang of sereh geprek.
13. You need 2 lembar of daun salam.
14. It's 1/2 sdt of merica.
15. You need 1 cm of kunyit.
16. You need 1 sdt of penyedap rasa.
17. It's 2 sdt of garam.
18. It's 1 sdt of kaldu bubuk.
19. Prepare 1 sdm of gula pasir.
20. Prepare 500 ml of air.
21. Prepare Secukupnya of kecap manis.
22. You need 1 batang of daun bawang.
23. You need of Bakso sapi.
24. Prepare 10 butir of baso sapi.
25. You need 6 siung of bawang putih.
26. Prepare 4 siung of bawang merah.
27. You need 2 butir of kemiri.
28. Prepare 2 sdt of kaldu ayam.
29. You need 1 sdt of garam.
30. Prepare of Bahan pelengkap.
31. It's of Bawang goreng.
32. It's of Seledri.
33. It's of Daun bawang.
34. It's of Sawi.

Mie Ayam Yamin Baso Sapi instructions

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan..
2. Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang.
3. Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk..
4. Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi dalam mangkuk terpisah.
5. Mie ayam yamin baso sapi siap dihidangkan.