Recipe: Perfect Mie Ayam Abang2 Simple

Mie Ayam Abang2 Simple.

You can cook Mie Ayam Abang2 Simple using 39 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Ayam Abang2 Simple

1. You need of Ayam kecap :.
2. It's 250 gr of ayam tanpa tulang, potong sesuai selera.
3. You need 2 siung of bawang putih, cincang halus.
4. It's 2 sdm of kecap manis.
5. You need 1 sdt of saus tiram.
6. You need 1 sdm of kecap asin.
7. Prepare 1 sdt of minyak wijen.
8. Prepare 1 sdt of garam.
9. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
10. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.
11. It's 1/2 sdt of kaldu jamur /kaldu bubuk non msg.
12. Prepare 2 sdm of minyak ayam.
13. It's 50 ml of kaldu ayam/ air biasa.
14. You need of Minyak ayam :.
15. It's 2 siung of bawang putih, geprek.
16. Prepare 1 sdt of ketumbar butiran.
17. Prepare Secukupnya of kulit ayam.
18. You need of Minyak goreng ayam banyak (aku pke kira2 100-150 ml).
19. Prepare of Kuah :.
20. You need 400 ml of air.
21. You need 2 sdt of minyak ayam / sesuai selera.
22. You need 1/2 sdt of garam.
23. It's 1-2 sdt of kaldu jamur.
24. Prepare 1 batang of daun bawang, iris.
25. It's of Sambal :.
26. You need 15 of cabe rawit merah.
27. Prepare 1 siung of bawang putih.
28. You need 50 ml of air matang.
29. You need 1/2 sdt of garam.
30. Prepare of Bumbu cair per mangkok :.
31. It's 1 sdm of minyak ayam.
32. Prepare 1 sdt of kecap asin.
33. You need 1/2 sdt of kecap manis.
34. Prepare Sejumput of garam & merica (sedikiittt aja).
35. It's of Bahan lainnya :.
36. It's 3 keping of mie, rebus.
37. It's Secukupnya of sawi, rebus.
38. Prepare Secukupnya of saos (klo suka).
39. Prepare Secukupnya of irisan daun bawang.

Mie Ayam Abang2 Simple instructions

1. Ayam kecap : tumis bawang putih dgn minyak ayam sampai wangi. Masukkan ayam. Tumis sampai ayam berubah warna lalu tambahkan semua bahan lainnya. Masak sampai kuah sedikit menyusut & mengental. Koreksi rasa. Matikan api..
2. Minyak ayam : siapkan wajan. Masukkan semua bahan. Masak sampai bawang & kulit ayam garing..
3. Kuah : siapkan panci. Masukkan semua bahan. Rebus sampai mendidih. Koreksi rasa..
4. Sambal : rebus cabe rawit & bawang putih. Blender cabe & bawang putih dgn air matang & garam..
5. Penyajian : siapkan mangkok saji, masukkan semua bumbu cair. Aduk. Masukkan mie. Aduk rata. Tata sawi, tambahkan ayam kecap, sambal, saos & irisan daun bawang..
6. Klo mie ayam pke sambal doang udh enak...eehh ditambah saos belibis kok jd gimanaaa gituu, enakan saos abang2 yg gak sehat ituuu 😂😢.
7. Enakan gak pake kuah heheee.
8. Kuah : klo pke tulang2 ayam lebih enak lagii tp daku gak ada stok hehee.
9. .
10. Heett fotonya sama semua aja byk bgt yg di upload 😂😂.