Recipe: Perfect Mie ayam ala abang abang

Mie ayam ala abang abang. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Sudahkan kamu mencoba resep mie ayam abang-abang ini?

Cita rasanya yang gurih dengan taburan Dilansir dari Detik Food, kamu ternyata bisa lho membuat sendiri mie ayam ala abang-abang gerobagan yang tak kalah lezat namun mudah. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak. Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang. You can cook Mie ayam ala abang abang using 29 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam ala abang abang

1. It's 250 gram of mie basah.
2. You need 1/2 ekor of ayam.
3. It's 1 ruas of sereh(digeprek).
4. Prepare 3 sdm of kecap manis.
5. Prepare 3 sdm of kecap ikan.
6. It's 2 lembar of daun salam.
7. Prepare 1 sdm of merica bubuk.
8. Prepare 3 sdm of gula merah.
9. You need secukupnya of Garam.
10. It's of Bumbu halus buat toping ayam:.
11. Prepare 8 siung of bawang merah.
12. Prepare 8 siung of bawang putih.
13. It's 2 butir of kemiri(disangrai).
14. Prepare 1 ruas of kunyit.
15. It's of Bahan minyak ayam:.
16. Prepare 100 ml of minyak sayur.
17. Prepare secukupnya of Kulit ayam.
18. Prepare 3 siung of bawang putih dicincang.
19. You need of Bumbu kuah kaldu:.
20. It's of Tulang ayam.
21. You need 1,5 liter of air.
22. It's secukupnya of Kaldu bubuk.
23. It's secukupnya of Merica.
24. It's of Bahan pelengkap:.
25. Prepare 1 of daun bawang (diiris halus).
26. You need secukupnya of Sawi hijau.
27. It's of Sambal (cabe yang direbus lalu diuleg).
28. Prepare of Saos sambal.
29. Prepare of Kecap manis.

Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. RESEP MIE AYAM LENGKAP ALA ABANG ABANG LAY Kebetulan aku tinggal di luar negeri dan suka kangen sama. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya . Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.

Mie ayam ala abang abang instructions

1. Toping ayam : pisahkan daging,kulit,lemak,potong potong daging ayam kotak kotak,lakukan hingga daging ayam habis,tumis bumbu halus bersama serai n daun salam,lalu masukkan daging ayam hingga berubah warna,lalu tambahkan kecap manis,garam,gula merah n merica,tambahkan air secukupnya lalu masak hingga bumbu meresap n ayam matang.
2. Minyak ayam :tuang minyak yang sudah dipanaskan,lalu masukkan kulit ayam n lemak ayam,masak hingga kulit ayam n lemak ayam kering lalu angkat,lalu masukkan bawang putih cincang lalu masak bawang putih kering.
3. Kuah kaldu :masukkan tulang ayam bersama dengan air,lalu beri garam n merica,rebus hingga sari sarinya keluar n matang,kemudian angkat n saring.
4. Cara penyajiannnya: aduk mie yang telah direbus dengan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm minyak ikan,lalu tambahkan kuah kaldu,toping ayam,rebusan sawi hijau,lalu tambahkan saos sambal,sambal n irisan daun bawang,tambahkan kecap manis.
5. Mie ayam ala abang abang siap disajikan.
6. Selamat mencoba.

Mie Ayam Sederhana Ala Rumahan Indomie. Tambahin Maizena Di Adonan Rempeyek Kacang Tanah Renyah Kress Kress. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!