How to Prepare Appetizing Mie Ayam Abang2 #homemade #pekaninspirasi

Mie Ayam Abang2 #homemade #pekaninspirasi.

You can cook Mie Ayam Abang2 #homemade #pekaninspirasi using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Ayam Abang2 #homemade #pekaninspirasi

1. Prepare 1/2 of dada ayam fillet.
2. Prepare 5 siung of bawang merah.
3. You need 4 siung of bawang putih.
4. Prepare of se ruas jahe.
5. You need of se ruas kunyit.
6. It's 1 buah of sereh.
7. You need 3 buah of daun salam.
8. You need 2 buah of daun jeruk.
9. It's 1 sdt of ketumbar.
10. You need 1 sdt of lada.
11. It's 2 buah of kemiri.
12. You need of se ruas lengkuas.
13. Prepare of kaldu bubuk.
14. Prepare of bahan pelengkap :.
15. Prepare of bawang goreng.
16. Prepare of se ikat caisim.
17. It's of daun bawang.
18. Prepare of bahan sambal :.
19. Prepare 3 siung of bawang putih.
20. You need 16 of cabai rawit.
21. You need sedikit of garam.

Mie Ayam Abang2 #homemade #pekaninspirasi instructions

1. Potong dadu ayam.
2. Haluskan ketumbar, lada. kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih. beri garam agar mudah di haluskan..
3. Geprek lengkuas. haluskan jahe dan kunyit lalu kemiri..
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. tambahkan sereh daun jeruk dan daun salam.
5. Beri sedikit air. lalu beri kecap. diamkan selama 1 jam boleh ditambahkan air jika sudah mulai menyusut.
6. Buat sambal nya. rebus bawang putih dan cabai rawit. haluskan dan beri garam.
7. Rebus mie dan caisim. kemudian tata diatas mangkok. siram dg ayam lalu beri daun bawang. jadilah mie ayam abang-abang. enaaaak ^^.