How to Cook Yummy 15. Mie Ayam ala abang-abang

15. Mie Ayam ala abang-abang.

You can have 15. Mie Ayam ala abang-abang using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 15. Mie Ayam ala abang-abang

1. Prepare 500 gram of dada ayam.
2. You need 1 bks of Mie keriting.
3. It's of Kerupuk pangsit.
4. It's of Bumbu toping*.
5. You need 3 ruas of lengkoas.
6. You need 2 ruas of kunyit.
7. Prepare 2 ruas of jahe.
8. Prepare of Sereh sckpnya.
9. It's of Daun salen, daun jeruk.
10. Prepare 3 siung of bawang putih.
11. Prepare Sedikit of gula merah.
12. You need 2 of sdt, kecap manis.
13. You need 1 of scht saos tiram.
14. You need of Daun bawang potong2.

15. Mie Ayam ala abang-abang step by step

1. Cuci bersih ayam... Lalu potong dadu..
2. Haluskan lengkoas, jahe, kunyit, bawang putih..setelah itu tumis dengan minyak goreng, masukkan daun salem, sereh dan daun jeruk. Setelah harum, masukkan ayam yang sudah di potong dadu.. Beri kecap,saos tiram dan gula merah seckupnya... Dan jangan lupa garen juga... Masak sampe keluar minyak ayam nya..
3. Rebus mie keriting... Tiriskan... Beri toping ayam yang sudah di masak tadi.. Taburkan irisan daun bawang, tambahkan saos, sambel, kecap. Beri kerupuk pangsit... Udah deh....