Easiest Way to Make Delicious Mie ayam rumahan seenak mienya abang"

Mie ayam rumahan seenak mienya abang".

You can cook Mie ayam rumahan seenak mienya abang" using 24 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie ayam rumahan seenak mienya abang"

1. Prepare secukupnya of mie homemade/ mie kering(q mie kering keriting).
2. You need 1 ikat of sawi dan bawang goreng.
3. Prepare of #Toping:.
4. Prepare 200 gr of ayam (aku pake fillet,potong sesuai selera).
5. Prepare 4 siung of bawang putih.
6. Prepare 2-3 of kemiri.
7. You need 1 sdt of ketumbar.
8. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
9. Prepare 1 cm of kunyit.
10. Prepare 1 cm of jahe.
11. Prepare SeDikit of pala.
12. You need 2 cm of lengkuas (geprek).
13. Prepare 1 lbr of daun salam(kecil2 2 lbr).
14. Prepare 1 lbr of daun jeruk.
15. You need 1 batang of sere.
16. You need 3 batang of bawang pre(potong halus).
17. You need of Gula,garam,kaldu bubuk.
18. Prepare 1 sdm of Saos tiram.
19. It's secukupnya of kecap mAnis (sesuai selera banyaknya).
20. Prepare of #Kuah: sekalian untuk rebus mie.
21. You need 750 ml of air (atau Sckpnya).
22. It's Secukupnya of bawang putih bubuk.
23. You need Secukupnya of lada bubuk.
24. It's of Gula,garam,kaldu bubuk.

Mie ayam rumahan seenak mienya abang" step by step

1. Haluskan bumbu,,,,tumis bumbu halus dan lengkuas serta sere dan daun2 an sampai harum....masukkan ayam dan bawang pre...beri Sckpnya air,masukkan saos tiram dan kecap,gula garam dan kaldu bubuk....cicipi rasanya sampai pas dilidah...adonan akhir masih berair tapi kental...seperti gambar...sisihkan.
2. Didihkan bahan kuah....rebus mie di bahan kuah agar mienya sedep ya..nggak hambar.
3. Tata mie,beri kuah sesuai selera,beri Toping yang banyak,sawi rebus dan bawang goreng....