Mie ayam rumahan rasa abang2 gerobak 😁.
You can cook Mie ayam rumahan rasa abang2 gerobak 😁 using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mie ayam rumahan rasa abang2 gerobak 😁
- It's of Membuat minyak ayam bawang.
- It's 4 siung of bawang putih cincang.
- It's 2 sendok of minyak makan.
- You need 1 mangkok of Lemak ayam RP.5000 dapat.
- It's of Resep ayam cincang bumbu.
- It's of Ayam fillet 1 dada potong dadu.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- You need 2 of sereh geprek.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare of Gula merah.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of royco.
- You need 1 sdt of lada bubuk.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- It's of Mie kuning atau mie basah.
- Prepare of bumbu kuah.
- You need of Daun bawang iris tipis2.
- It's of Air 350 ml untuk 2 porsi atau sesuai selera.
- Prepare of Royco.
Mie ayam rumahan rasa abang2 gerobak 😁 step by step
- Pertama masukkan minyak goreng ke wajan lalu goreng bawang putih cincang dan ayam sampe kira2 matang. Matikan kompor lalu diamkan.
- Haluskan bumbu2 seperti bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,lengkuas.
- Tumis bumbu yang ssudah dihaluskan tadi, dan taambahkan gula merah,garam,royco,lada serta sereh daun salam serta kecap. Tumis sampe harum.
- Masukkan ayam cincang kedalam tumisan lalu biarkan bumbu meresap..
- Rebus air kuah dengan daun bawang+royco.
- Langkah ke 5 siapkan mie yang sudah direbus, lalu racik di mangkok saji. berhubung ga ada sawi,saya tdk pakai sawi. Sudah deh jadi tinggal makan 😁 selamat mencoba.