How to Prepare Yummy Mie Ayam abang abang

Mie Ayam abang abang.

You can cook Mie Ayam abang abang using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam abang abang

1. You need of Untuk topping ayam.
2. It's 200 gr of ayam potong kecil2.
3. You need 5 siung of bawang putih.
4. It's 7 siung of bawang merah.
5. You need 1 ruas of jahe.
6. Prepare 1 ruas of kunyit.
7. Prepare sejumput of Mecin.
8. You need 1 btg of sereh.
9. You need 2 lbr of daun salam.
10. It's 2 lbr of daun jeruk.
11. Prepare of Garam.
12. It's of Kecap manis.
13. Prepare of Lada bubuk.
14. You need of Mie yg sdh jadi dipasar.
15. Prepare of Untuk pelengkap :.
16. It's of Sawi,baso,pangsit goreng.

Mie Ayam abang abang instructions

1. Blender semua bumbu bawang,jahe,kunyit.
2. Siapkan wajan beri banyak minyak sekitar 7 sdm s3telah minyak panas masukan bumbu yg diblender tambahkan sereh,daun salam dan daun jeruk.
3. Oseng bumbu sampe harum dan terpisah dari minyak nya kemudian masukan ayam nya tambahkan sedikit air,aduk rata tambahkan garam,kecap manis koreksi rasa dan beri lada bubuk.
4. Masak hingga matang.
5. Rebus mie di air mendidih ya..rebus sebentar aja.
6. Cara penyajian : Siapkan mangkok beri kecap asin 1 sdt dan minyak dr bumbu ayam tadi 2 sdm masukan mie aduk2 baru deh hias d3ngan topping ayam nya baso dan sawi.