Recipe: Appetizing Saus mie ayam abang gerobak

Saus mie ayam abang gerobak.

You can have Saus mie ayam abang gerobak using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Saus mie ayam abang gerobak

1. You need 5 buah of cabe merah.
2. It's 7 buah of cabe rawit.
3. It's 1 buah of ubi jalar (kira2 sebesar kepalan tangan org dewasa).
4. Prepare 5 siung of bawang putih.
5. It's 5 siung of bawang merah.
6. It's 1 buah of tomat ukuran sedang.
7. You need secukupnya of garam.
8. It's secukupnya of gula.
9. Prepare of penyedap rasa secukupnya (optional).

Saus mie ayam abang gerobak step by step

1. Pertama-tama rebus semua bahan sampai betul2 masak, terutama ubi jalar nya.
2. Setelah semua masak lalu tiriskan. Lalu blender semua bahan sampai halus.
3. Setelah halus lalu masak kembali sampai "blebek blebek" 😅 alias mendidih dan tmbahkan gula, garam, penyedap rasa. setelah tercampur sempurna angkat dan siap digunakan. Tambahkan pada mie ayam tambah kecap n aduk rata. Hhhmmm... yummy 😋.