Recipe: Yummy Mie Ayam Jamur ala abang abang

Mie Ayam Jamur ala abang abang.

You can cook Mie Ayam Jamur ala abang abang using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam Jamur ala abang abang

1. It's 1 bungkus of Mie burung dara pipih.
2. Prepare 250 gram of ayam cincang.
3. You need 1 pack of jamur kancing.
4. It's of Kecap manis.
5. You need of Gula.
6. You need of Garam.
7. Prepare of Lada bubuk.
8. It's of Bumbu halus.
9. You need 7 siung of bawang putih.
10. Prepare 5 siung of bawang merah.
11. Prepare 1 sdm of kunyit bubuk.
12. It's 1 sdt of kemiri.
13. It's 1 ruas of jahe.
14. It's 1 sdm of kaldu bubuk.

Mie Ayam Jamur ala abang abang instructions

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Goreng bumbu halus dalam minyak yg agak banyak sampai wangi, lalu masukkan ayam dan jamur. Aduk rata.
3. Setelah tercampur rata, masukkan air dan beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, sedikit gula, dan kecap agak banyak sesuai selera.
4. Sambil nunggu bumbu meresap pada ayam dan jamur, didihkan air dan masak mienya serta rebus sayuran.
5. Lebih enak lagi disajikan pakai bawang goreng dan bawang daun cincang yaaa. Untuk pangsitnya itu aku bikin dari kulit pangsit instan diisi pakai ayam jamur yang udah dimasak tadi. Praktis tinggal goreng aja..