Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan.
You can have Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan using 15 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan
- It's 1 bks of indomie goreng.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of saos tomat.
- Prepare 1 sdm of kaldu jamur / penyedap makanan.
- Prepare 1 potong of ayam (saya pake bagian dada).
- You need 1 batang of sawi.
- You need 1 batang of serai.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare Seujung kuku of jahe.
- It's Seujung kuku of laos.
- You need 1 siung of bawang putih.
- You need 1 siung of bawang merah.
- It's 1 sdm of minyak goreng.
- Prepare 1 gelas of air utk merebus mie.
Indomie mevvah lezattt ala mie ayam abang pinggir jalan instructions
- Haluskan bumbu utk menanak ayam : yaitu bawang putih, bawang merah, jahe, dan laos. Selanjutnya geprek serai.
- Potong ayam menjadi beberapa dadu/ kotak kotak,.
- Masukkan 1 sdm minyak goreng ke dlm wajan, lalu masukkan bumbu yg telah dihaluskan pada langkah 1.
- Tambahkan 1 sdm saos tomat, 1 sdm kecap manis, 1 sdm kaldu jamur / boleh diganti penyedap makanan dan 1/4 gelas air..
- Tambahkan potongan daun bawang dan daun salam.
- Aduk aduk hinga air menyusut / berkurang, koreksi rasa Bila sudah pas angkat.
- Masukkan satu gelas air kedalam panci, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan 1 bks indomie goreng, lalu aduk aduk sebentar dan tambahkan potongan sawi.
- Tunggu hingga sawi layu, selnjutnya angkat mie dan tiriskan..
- Pisahkan antara mie dan air rebusannya. * jadi air rebusan tadi jgn dibuang yaaa gaes.
- Masukkan kecap dan minyak yang ada pada bumbu mie ke dalam mangkok, * bumbunya gausah cukup minyak dan kecap aja.
- Masukkan mie lalu aduk aduk, tambahkan ayam yg telah ditanak tadi diatasnya.
- Selanjutnya siramkan air rebusan mie tdi ke dalam mangkok yg telah berisi mie + ayam.
- Tambahkan saos tomat, kecap manis dan bon cabe diatasnya bila suka. Sesuai selera sja.
- Taraaaaaaaa, mie ayam ala abangĀ² sdh siap utk dihidangkan... Selamat mencoba yaaa semoga like heheee.