Mie ayam abang2 ala umza. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Here is how you achieve it.
Lalu tambahkan dng irisan daun bawang. Utk toping mie ayam kecap resep sudah prnh di share. Cek cara masak mie ayam ala rumahan berikut ini, dijamin anti ribet! You can cook Mie ayam abang2 ala umza using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mie ayam abang2 ala umza
- You need of Mie homemade Umza.
- Prepare 1 ekor of ayam (pisahkan kulit, daging, & tulang).
- Prepare of Kulit pangsit.
- It's of Kecap asin.
- It's of Chili oil.
- It's of Sayur sawi hijau.
- You need of Bawang goreng.
- It's of Ayam Kecap.
- Prepare 8 siung of Bawang merah.
- You need 7 siung of Bawang putih.
- You need 2 butir of Kemiri.
- Prepare 1 sdt of Merica bubuk.
- It's 1 ruas of Jahe.
- It's 1 sdt of Kunyit bubuk.
- You need of Daun salam, sereh, daun jeruk.
- You need secukupnya of Kecap manis.
- Prepare 1 sdm of Kecap asin.
- You need secukupnya of Air.
- Prepare secukupnya of Gula & garam.
- It's of Minyak Ayam.
- It's 100 mL of minyak goreng.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's of Kulit Ayam.
- You need of Kaldu Ayam.
- It's 1400 mL of air.
- It's of Tulang ayam, ceker.
- You need secukupnya of Merica, gula & garam.
Resep Mie Ayam - Siapa diantara kamu yang suka dengan olahan mie ayam? Lalu, mie ayam abang-abang sudah siap disajikan dengan sambal, saus, dan kuah kaldu ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Mie ayam abang2 ala umza step by step
- Didihkan air untuk membuat kaldu, masukan tulang2 dan ceker, kemudian masukan gula, garam. Koreksi rasa. Saring dan air kaldu disimpan dalam wadah. Tulang dan ceker dipisahkan untuk dicampur ayam kecap..
- Haluskan & tumis bumbu ayam kecap, masukan merica bubuk, kunyit bubuk, daun salam, sereh & daun jeruk. Kemudian masukan ayam fillet yg sudah dipotong dadu, tulang2 dan ceker, masukkan air, kecap manis, kecap asin, gula, garam. Masak sampai ayam lunak. Koreksi rasa. Simpan dalam wadah..
- Siapkan minyak untuk membuat minyak ayam, dan masukan kulit & lemak ayam. Diaduk digoreng sampai kulit garing dan masukan bawang putih cincang, masak hingga kecoklatan bawang putih. Angkat dan disimpan dalam wadah..
- Goreng kulit pangsit sesuai kebutuhan & rebus daun sawi hijau.
- Rebus mie, angkat dan beri minyak ayam dan 2 sdt kecap asin. Dan disajikan bersama ayam kecap, daun sawi hijau, chili oil, keripik pangsit, dan bawang goreng.
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Sudahkan kamu mencoba resep mie ayam abang-abang ini? Mie ayam dengan cita rasa enak dan khas ini wajib kamu coba dirumah. bahan yang digunakan Kamu juga bisa membuat mie ayam ala abang-abang ini dalam jumlah banyak untuk acara keluarga ataupun sembari santai-santai dirumah. RESEP MIE AYAM LENGKAP ALA ABANG ABANG LAY Kebetulan aku tinggal di luar negeri dan suka kangen sama. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya .