How to Prepare Tasty Mie ayam ala abang-abang

Delicious, fresh and tasty.

Mie ayam ala abang-abang. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Sudahkan kamu mencoba resep mie ayam abang-abang ini?

Mie ayam ala abang-abang Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang. Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan. You can have Mie ayam ala abang-abang using 37 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie ayam ala abang-abang

  1. You need of Mie basah keriting (beli jadi di supermarket).
  2. Prepare of Sawi hijau/pokchoy.
  3. You need 10 buah of bakso ayam.
  4. You need of Topping ayam.
  5. You need 250 gr of fillet dada ayam cincang/potong kecil2.
  6. It's 1/2 of bawang bombay cincang.
  7. Prepare 3 siung of bawang putih geprek lalu dicincang.
  8. It's 1 ruas of jahe digeprek.
  9. Prepare 1 buah of serai yg di geprek.
  10. You need 3 sdm of saos tiram.
  11. It's 1 sdm of minyak ikan.
  12. You need 1 sdm of minyak wijen.
  13. It's 1 sdm of kecap asin.
  14. Prepare 5 sdm of kecap manis.
  15. Prepare 100 ml of air.
  16. Prepare Irisan of daun bawang secukupnya.
  17. Prepare secukupnya of Garam,merica dan kaldu bubuk.
  18. You need of Kuah kaldu ayam.
  19. Prepare 6 buah of ceker ayam/ tulang ayam.
  20. It's 1-2 liter of air.
  21. You need 5 siung of bawang merah.
  22. Prepare 5 siung of bawang mutih.
  23. It's 3 batang of seledri.
  24. It's 1 batang of daun bawang potong2 agak besar.
  25. You need 2 sdm of Kaldu ayam bubuk.
  26. Prepare secukupnya of Garam dan merica.
  27. It's of Pangsit.
  28. You need of Kulit pangsit siap pakai.
  29. Prepare 4 sdm of tapioka.
  30. You need 2 sdm of terigu.
  31. It's 50 ml of air panas.
  32. Prepare 1 siung of bawang putih dhaluskan.
  33. It's Irisan of daun bawang&seledri secukupnya.
  34. Prepare secukupnya of Garam,merica,kaldu bubuk.
  35. You need of Minyak bawang.
  36. You need 8 siung of bawang putih cincang.
  37. You need of Kulit ayam.

Cita rasanya yang gurih dengan taburan Dilansir dari Detik Food, kamu ternyata bisa lho membuat sendiri mie ayam ala abang-abang gerobagan yang tak kalah lezat namun mudah. RESEP MIE AYAM LENGKAP ALA ABANG ABANG LAY Kebetulan aku tinggal di luar negeri dan suka kangen sama. mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya . Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.

Mie ayam ala abang-abang instructions

  1. Topping ayam : panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay&bawang putih hingga harum lalu masukkan jahe&serai aduk sebentar,lalu masukkan daging ayam masak sampai berubah warna. Lalu masukkan saos tiram,minyak wijen,minyak ikan,kecap asin dan kecap manis, lalu beri sedikit air. Masukkan irisan daun bawang. Beri garam,merica dan kaldu bubuk koreksi rasa dan masak sampai matang..
  2. Kuah kaldu ayam: cuci bersih ceker dan tulang ayam. Rebus sebentar hingga kotorannya keluar,tiriskan lalu ganti dengan air baru. Rebus hingga mendidih. Goreng bawang merah dan bawang putih,lalu haluskam. Masukkan ke kuah kaldu. Masukkan daun bawang,seledri,garam,merica,kaldu bubuk. Koreksi rasa,jika sudah pas lalu tiriskan,didihkan kembali kuah bersama bakso,hingga bakso matang..
  3. Minyak bawang: tumis bawang putih dan kulit ayam dengan minyak yg agak banyak. Tumis hingga bawang putih kering lalu tiriskan..
  4. Pangsit: campur semua bahan isi pangsit, ambil kulit pangsit beri isia,lipat sesuai selera,lalu goreng..
  5. Meracik mie ayam: rebus mie ayam dan sawi hijau sebentar. Dalam mangkuk masukkan 1sdt minyak wijen,1sdt kecap asin,2sdm minyak bawang. Masukkan mie dan sawi,beri kuah lalu beri topping ayam,bakso,pangsit dan taburan irisan daun bawang,seledri..

Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang.